750 grammes
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sucré salé

cake jambon-fromage

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #plats

Ingrédients: * 3 oeufs * 150g de farine * 1 sachet de levure * 10cl d'huile de tournesol * 12.5cl de lait entier * 100g de gruyère rapée * 200g de jambon * 80 g d'emmental * sel /poivre Préparation: Four a 180°/ t h 6. Decouper jambon ainsi que l'emmental...

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duo léger saumon brocoli

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #entrées

Verrines. Pour la mousse de saumon: * 150g de saumon (nature ou fumé) * 8 cas de fromage blanc * jus de 1/2 citron *sel/poivre Pour la mousse brocoli: * 1/2 brocoli cuit * 2 carré de fromage frais * 1 cas de fromage blanc * jus de 1/2 citron * curry *...

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Tarte à la moutarde

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #plats

Ingrédients: * pâte brisée * moutarde * tomates * une grde boite de thon * créme fraiche * gruyére Préparation: Faire cuire la pâte à blanc .Une fois celle-ci cuite y etalez la moutarde généreusement. Emiettez la boite de thon ,la disposez sur la pâte...

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Madeleines au miel

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #desserts

madeleines au miel: pour 24 madeleines. Ingrédients: * 125 g de beurre fondu * 3 oeufs * 130 g de sucre en poudre * 1 cas de miel * 150 g de farine * 1/2 sachet de levure * 1 citron non traité * une pincée de sel Préparation: Four à 210° Fouettez les...

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Raviolis

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #plats

Pâte à raviolles. Ingrédients: * 1 oeufs * 1 cas d' huile d'olive * 1 pincée de sel Préparation: Fouettez l'oeuf y ajoutez l huile le sel et la farine. Mélangez jusqu'a obtention d'une pâte souple et homogene Bien étalez la pâte.Faire des ronds puis garnir...

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Financiers

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #desserts

Ingrédients: * 170 g de beurre * 120 g poudre d'amande * 4 blancs d'oeufs * 45g de farine * 140g sucre * 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Mélanger la poudre s'amande,la farine, le sucre vanillé et le sucre. Battre les blancs en neige ferme, les...

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macarons chocolat

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #desserts

Ingrédients: Pour les coques * 90 g de poudre d'amande * 150 g de sucre glace + 10 g pr les blancs en neige * 15 g de cacao * 70 g de blancs d'oeufs (2oeufs) * 1 pincée de sel Pour la ganache * 20 g de beurre * 100 g de chocolat noir * 10 cl de crème...

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Madeleines aux lardons et camembert.

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #apéritifs

desolé pour la photos mais j'ai pensée a prendre la photo en plein apero avant qu'il me finissent tous!!!! Ingrédients: * 3 oeufs * 110g de farine * 1 cac de levure chimique * 50g de beurre demi-sel * 100g de lardons en allumettes * 60g de camembert (ou...

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petit rouleaux croustillants d aubergine

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #apéritifs

Petits rouleaux croustillants d'aubergines, poitrine fumée et tomates confites. Ingédients: * une pâte brisée ou feuilletée *une petite aubergine (ou courgette) * 14 tranches de poitrines fumée * 100g de tomates confites * 30g de parmesan * 2 cas d'huile...

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entremet chocolat

8 Mars 2012 , Rédigé par lesdelicesdamelie Publié dans #desserts

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups NE PARTEZ PAS EN COURANT!! Vous vous dites que c’est compliqué ? Que nenni si vous savezde un mélanger 3 ingrédients pour faire un gâteau...

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